超简单快手早餐爱心鸡蛋饼

作者： 玥小姐的私厨记

只是想要记录一下，做出了我想象中的味道。 二人食的量。

用料

• 鸡蛋 3只
• 盐 三分之一小勺
• 油 面糊：1勺
• 面粉 两勺（满满的汤勺）
• 料酒 一勺
• 葱花 适量
• 火腿肠 1根
• 十三香 1小勺

超简单快手早餐爱心鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

打三只鸡蛋在碗中，加盐、胡椒粉、一勺油搅拌均匀，加面粉搅拌均匀。火腿肠切碎，和葱花一起加入面糊，搅拌均匀。（这里火腿肠可以换成牛肉啊、培根啊、虾仁啊，大家可以随意开脑洞，应该都会好吃「只要记得做好食材除腥」）

步骤 2

平底锅加一勺油，把油铺匀，倒入一半的面糊，等待成型、翻面，直到两面都变金黄。（喜欢焦一点可以自己适当多烙一会）。

步骤 3

另一只饼也这样烙。 好了就是这么简单，盛出来切块。配一杯牛奶或豆浆，好好享用早餐吧。

菜谱创建时间：2021-02-21 11:39:36