吊一碗鲜汤

作者： 神马的66

全靠一锅蒸汽

用料

• 鲍鱼 2只
• 肉丸 4个

吊一碗鲜汤的做法步骤

步骤 1

先处理鲍鱼，开水下锅，煮三分钟捞出，然后去除肝脏

步骤 2

选一个有深度的容器，底部放两个处理好的鲍鱼

步骤 3

用一个小碗，把鲍鱼扣住，四周放四个丸子。丸子建议自己做，实在懒得做，就用涮火锅的丸子，或者放个鸡腿也是相当不错的

步骤 4

放入蒸箱，蒸30分钟

步骤 5

这是蒸好的样子，光闻味道就已经很鲜了

步骤 6

出锅加点葱花，正好一人份的量，美得很！

菜谱创建时间：2021-02-20 19:08:31