蒜蓉虾

作者： 舒小月

用料

• 蒜蓉 1颗
• 粉丝 1把
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 油 克

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

方子来自抖音 爷俩儿好菜

步骤 2

蒜蓉泥准备一颗，用清水洗一下，控干水分，然后三分之二蒜蓉油下锅中小火煸炒成金黄色，盛出和剩下的蒜泥拌起来，蒜泥里面加一点点盐，一点鸡精，一勺蚝油，搅拌均匀，蒜蓉酱就做好了。

步骤 3

粉丝用热水泡好控水，放上一勺蒜蓉酱，搅拌均匀。在在盘上码上虾。蒜蓉酱均匀铺在虾上。

步骤 4

蒸锅开锅，上汽旺火蒸6分钟，出锅撒香菜沫和红椒米，来点生抽，浇上热油。

菜谱创建时间：2021-02-19 19:23:56