红烧鸡翅尖

作者： 品妈妈味道

用料

• 鸡翅尖 500克
• 青辣椒 一个
• 葱，姜，蒜 适量
• 生抽，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清，花椒粉，老抽 适量
• 食用油 适量

红烧鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖洗净，切段，容易入味

步骤 2

放一勺料酒，两片生姜焯水去腥。

步骤 3

准备好小料。

步骤 4

焯完水的鸡翅尖，用适量鸡蛋清，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉腌半小时，时间长点更好。

步骤 5

锅里油热先把鸡翅尖倒进去，再倒少许老抽调色。

步骤 6

然后倒入小料和青辣椒炒，加适量盐，花椒粉炒入味。

步骤 7

出锅了

菜谱创建时间：2021-02-19 14:59:34