南瓜炖土豆

作者： 梵毛毛

用料

• 南瓜 500克
• 土豆 半个
• 生抽 3勺
• 葱花 3克
• 盐 2克
• 生姜 2片
• 花椒粉 1勺

南瓜炖土豆的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝

步骤 2

土豆改刀备用

步骤 3

南瓜改刀备用

步骤 4

起锅烧油，下葱姜丝煸炒出香味，下花椒粉，盐，及生抽

步骤 5

先下土豆煸炒，因为土豆熟的慢一点

步骤 6

土豆中加热水500克，小火焖煮15分钟（我们高海拔地方熟的慢，时间长），然后下南瓜块，再焖煮8分钟左右。

步骤 7

大火收汁，装盘

菜谱创建时间：2021-02-18 21:48:52