b站搬运、靠大虾？油焖大虾？

作者： azzurrato

来自up 东东日常美食日记；自己记录用

用料

• 虾 ji只

b站搬运、靠大虾？油焖大虾？的做法步骤

步骤 1

虾剪掉爪子、去虾线、洗净控干水分 葱姜、一点蒜末切好备用

步骤 2

锅烧冒烟、放入油、滑一下锅、油倒出

步骤 3

在下一点油、放入虾、煎至两面发红、微微发黄 盛出备用

步骤 4

热油、炒香葱姜蒜之后放一瓣大料 蕃茄酱、酱油、清水、放入虾、在多放点清水 加盐、少许白醋、多点白糖、鸡精味精、一点老抽、盖锅盖小火焖3分钟

步骤 5

蕃茄酱

步骤 6

酱油

步骤 7

清水

步骤 8

大虾

步骤 9

清水

步骤 10

盐

步骤 11

白醋

步骤 12

白糖

步骤 13

鸡精味精

步骤 14

老抽

步骤 15

小火焖

步骤 16

3分钟后挑出姜片、大料 开大火收汁

步骤 17

蒜末、明油出锅

菜谱创建时间：2021-02-18 19:36:50