1,鸳鸯贝洗净,蒜切成蒜蓉,粉丝泡软。 2,热锅凉油,倒入蒜蓉炒至微黄。
3,倒入鸳鸯贝轻轻翻炒几分钟。 4,倒入泡好的粉丝,放2勺海鲜酱油,2勺蚝油,加适量盐调味翻炒均匀。 5,盖上锅盖,小火焖5分钟,至水干关火。