家庭版麻辣烫

作者： 小葵家的老李

用料

• 芝麻酱 适量
• 颗粒花生酱 适量
• 各种蔬菜 适量
• 宽粉 适量
• 油条 N根
• 大蒜 6瓣
• 鸡汁 适量
• 大喜大调味料 适量
• 盐 适量
• 牛奶 适量

家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜洗干净，控水备用。

步骤 2

芝麻酱，颗粒花生酱，按一比一比例放入碗中。加适量凉开水拌匀。大蒜用压蒜器压成泥，兑适量凉开水。

步骤 3

制作汤底，适量水煮开，加鸡汁，牛奶，盐，大喜大牛肉粉调味。

步骤 4

另起一锅，水烧开后先煮丸子，和耐煮的食材。

步骤 5

煮好后放入旁边的锅底内，煮好直接上桌。

步骤 6

绿叶菜焯水后单独放，能保持菜色青绿。

步骤 7

以图片形式上桌，自己喜欢的青菜放碗里，油条可以放汤底里浸泡。

步骤 8

搭配好自己喜欢的食材，加入适量麻酱，蒜汁，拌匀就可以了

菜谱创建时间：2021-02-18 12:51:11