酸豆角泡椒炒鸡杂 （巨！下！饭！！！）

作者： 旺仔小馒头001

用料

• 鸡杂 一盒
• 酸豆角 一小把
• 泡椒 适量
• 小米辣 适量
• 葱姜蒜 适量
• 耗油，老抽，生抽，一小块黄冰糖 适量

酸豆角泡椒炒鸡杂 （巨！下！饭！！！）的做法步骤

步骤 1

鸡杂洗净焯水过冷水备用

步骤 2

酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好备用

步骤 3

锅里放比平时多一倍的油，热油放入姜蒜小米辣泡椒炒出香味

步骤 4

放入鸡杂翻炒

步骤 5

放入所有调味料翻炒两分钟

步骤 6

放入酸豆角翻炒三两分钟

步骤 7

好了，干饭人，准备好三碗米饭开干吧！！

酸豆角泡椒炒鸡杂 （巨！下！饭！！！）的小贴士

全程大火翻炒！！！

菜谱创建时间：2021-02-17 21:14:26