减脂蔬菜豆腐饼

作者： 查理士王小猎犬

不粘锅，我和你永远不可分割❤️

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 西兰花 半朵
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 一勺
• 面粉 适量
• 椒盐 半勺

减脂蔬菜豆腐饼的做法步骤

步骤 1

西兰花、胡萝卜剁碎，与捏碎的豆腐混合。 打入一个鸡蛋 倒入适量面粉。 加入蚝油、椒盐，混合。

步骤 2

起锅，倒入少少少量油，油热后捏成饼挨个放入。最好预留一定间隙，豆腐做的蔬菜饼很容易散开，翻面难度比较高，可以用勺子和筷子配合挨个翻面。

步骤 3

待煎至金黄翻面，再煎一会就可以出锅啦。 搓太多个不好翻就会散开_(´ཀ`」 ∠)_

减脂蔬菜豆腐饼的小贴士

更新一个捏饼技巧，可以直接在锅铲上捏好定型，然后直接滑进锅里，这样不容易散。

菜谱创建时间：2021-02-17 20:26:34