炒辣鸭（超简单）

作者： applepan

用料

• 蒜 几瓣
• 姜 几片
• 生抽 90毫升
• 盐 10克
• 料酒 100毫升
• 糖 10克
• 小鸭子 1只
• 蒜尾 少许
• 味精 10克
• 辣椒 18个

炒辣鸭（超简单）的做法步骤

步骤 1

将辣椒剪成小颗放在砍好的小鸭子上备炒

步骤 2

首先烧开油锅放进蒜头和姜片爆香爆金黄

步骤 3

将小鸭子和辣椒齐齐放进锅里翻炒至鸭子金黄无红

步骤 4

放酒

步骤 5

放酱油

步骤 6

放水后炒一炒

步骤 7

小火后盖起，等上20分钟

步骤 8

给2勺糖，2勺味精，把火调大收汁

步骤 9

最后放一点点蒜叶，炒两炒就可以上碟了

步骤 10

味道好得不得了！可以吃光光！再配杯冰镇的可乐！赞👍啊

菜谱创建时间：2021-02-17 19:43:43