超简单红糖馒头

作者： applepan

之前做过，觉得复杂，这次再做一次，简单多了～

用料

• 水 180毫升
• 酵母 12克（一小包）
• 红糖 60克左右
• 低筋面粉 2碗（常规碗）

超简单红糖馒头的做法步骤

步骤 1

准备材料……两碗粉，一小包酵母，六颗红糖粒

步骤 2

小火煮红糖水至融化

步骤 3

提前把酵母倒进粉中搅拌，然后将已变温的红糖水倒入搅拌

步骤 4

揉成团后……等待发酵变大大的～想快的发酵的话，就用塑料袋封好，放入已经倒有温水的锅中隔水盖盖发酵～等待发大两倍后，再次揉面团，看下图

步骤 5

变大了

步骤 6

出网状了

步骤 7

再次揉成团

步骤 8

擀面成一块皮

步骤 9

把面皮卷起来后切开

步骤 10

就成这样啦

步骤 11

煮开水后放入锅中蒸10分钟

步骤 12

出锅啦，自己吃，所以揉得快，没有那么细腻啊，但还是挺不错的

步骤 13

里面是这样子的

步骤 14

吃完的了～大家在家做个早餐还是很方便的

超简单红糖馒头的小贴士

隔温水发酵，快

菜谱创建时间：2022-02-26 22:20:54