不甜不腻八宝饭

作者： 桔子切克闹

太喜欢软糯口感的食物了，当然八宝饭也是小时候过年最期待的一道甜品了。自己制作八宝饭去除了不喜欢的豆子和果脯还可以加足足的豆沙枣泥，再加上一些酸酸的桑椹糕，实在太喜欢这种酸甜的口感了。 不喜欢太甜的朋友自己做起来吧，操作很简单，期待你们的作品。

用料

• 糯米 小半碗250克
• 白糖 5勺
• 葡萄干 若干
• 蔓越莓干 若干
• 桑椹糕 若干
• 豆沙 若干
• 枣泥 若干

不甜不腻八宝饭的做法步骤

步骤 1

小半碗糯米浸泡4个小时后电饭煲蒸熟

步骤 2

蒸到这种程度，蒸熟后拌入白糖拌匀。

步骤 3

准备蔓越莓，葡萄干。把桑椹糕切碎。

步骤 4

在一个深一些的碗中铺上保鲜膜，然后撒上一些果干，铺一层厚厚的糯米，再铺一层豆沙或者枣泥。再铺上剩余的糯米，可以撒一些果干在中间。（这里随意弄，怎麽样都好吃）

步骤 5

再封上保鲜膜，用一个小碟子压在上面压一压，压实一点

步骤 6

这样放冷藏，冷藏一会儿

步骤 7

揭开保鲜膜，倒扣在一个盘子里。上锅蒸一小会儿就可以了

步骤 8

一点也不甜腻，超好吃

菜谱创建时间：2021-02-17 12:38:07