先煎荷包蛋,煎好盛出来; 底油留着炒香蒜末和小米椒,加生抽、料酒、蚝油、盐调味
加一碗水,煮开后下面和荷包蛋,焖煮收汁即可
盛出来撒点葱花,我还配了一根火腿肠
太好吃啦
鸡蛋煎至虎皮;面面可以选普通面、荞麦面都可以