1、将糯米泡发3-4小时~
2、锅内放入屉布,上气后将糯米均匀铺在屉布上,蒸15~20分钟。
3、找一个盆,将蒸好的糯米放入盆内,加入刚烧好的开水,水刚莫过米即可。再上火蒸15~20分钟~
4、此时糯米已经蒸好了,再找一个盆,铺上屉布,将糯米和枣一层糯米一层枣铺进去,我刚好两层枣,3层糯米,枣子切少了,喜欢枣香的朋友可以在多放一些。铺好后在上火蒸30—40分钟即可~
5、找一个重物,在盆上铺一层保鲜膜,将重物压上去,静置2小时,就可以开吃啦~枣香味浓郁,甜甜糯糯,一点不比外面卖的差~