2021年夜饭—十全十美

作者： 小怪兽的大幸福

响应国家政策，第一次留宁波过年🧨， 虽然不能回家和爸妈过年，但是我第一次做的年夜饭做的很成功。祝大家牛年大吉，牛气冲天，牛转乾坤！

用料

• 波士顿龙虾🦞 1只大约500克左右
• 母大闸蟹 4只
• 鲜活大对虾 400克左右
• 甜豆 400克
• 鲜活鲈鱼 一条
• 江大厨紫米八宝饭 一盒
• 芹菜 300克左右
• 春卷 一袋
• 羊排 3斤
• 日本豆腐 1条
• 土鸡蛋 2只
• 龙口粉丝 一小把
• 胡萝卜 一根
• 冬笋 一个克
• 猪肉 200克
• 葱姜蒜花椒 适量

2021年夜饭—十全十美的做法步骤

步骤 1

十个菜寓意十全十美，寓意非常好，最重要做法很简单

步骤 2

基本上的菜只要蒸一蒸，水煮一下就可以啦，非常方便，又可以保证原汁原味

步骤 3

红酒🍷干一杯

步骤 4

开动啦

步骤 5

年三十下午两点确定的菜品

步骤 6

需要把虾脑虾肠清理干净再红烧

步骤 7

水煮羊排

步骤 8

芹菜丝胡萝卜丝冬笋丝肉丝一起爆炒

步骤 9

江大厨紫米八宝饭，只要蒸熟把它倒扣在盘里，然后放几粒枸杞点缀一下就完成啦，最简单的

步骤 10

这个蒜蓉清蒸波士顿龙虾做法稍微有点复杂，先把龙虾的不能吃的地方处理掉，把粉丝泡软，然后摆盘后上锅蒸

步骤 11

清蒸鲈鱼，鲈鱼肚子里面有油饼，超级美味

步骤 12

清蒸大闸蟹，也是蒸的一个菜，

步骤 13

春卷菜场买的，然后油炸成金黄捞出就可以啦

步骤 14

甜豆洗干净，把多余的杆子剪掉然后水里煮，煮的时候再水里放一点点盐和一点点油，这样水煮出来的甜点颜色味道都超赞的

2021年夜饭—十全十美的小贴士

基本上的菜只要蒸一蒸，水煮一下就可以啦，非常方便，又可以保证原汁原味

菜谱创建时间：2021-02-15 16:49:19