简单到令人发指的剁椒鱼

作者： 如如爸

简单到令人发指！好吃到一望无际！

用料

• 白糖 1勺
• 剁椒 5勺
• 姜 若干片
• 蒸鱼豉油或者蚝油 1勺
• 小葱 若干
• 盐 1勺
• 蒜 若干
• 生抽 2勺
• 醋 1勺

简单到令人发指的剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

鲜鱼冻鱼皆可，鱼头鱼身鱼尾皆可，冻鱼要先解冻。改刀可入味。

步骤 2

所有备料。葱姜蒜，剁椒，盐，糖，生抽，醋，胡椒粉。

步骤 3

佐料拌好备用，量多量少都无所谓，自己把握一下就行。

步骤 4

盘子底下垫姜片，上面铺洗好的金针菇。

步骤 5

放鱼，涂料，争取均匀。

步骤 6

上锅水开蒸十五分钟。

步骤 7

撒葱花浇热油，完成。最好吃的不是鱼，是金针菇。

菜谱创建时间：2021-02-15 12:14:56