两步自制健康酸奶油

作者： Sfur羊小仙

简易酸奶油

用料

• 淡奶油 100ml
• 鲜柠檬 2个
• 无水无油玻璃杯 1个

两步自制健康酸奶油的做法步骤

步骤 1

两个鲜柠檬🍋，挤出汁到杯中。

步骤 2

将淡奶油悬空倒入（抬高些，使它混入杯底的柠檬汁中）。

步骤 3

倒好后常温静置40分钟。

步骤 4

无水无油勺子背儿，不停搅拌，直至奶油结块，再至变浓稠。

步骤 5

用保鲜膜封好，冰箱冷藏，完成✅。如果做冷点可以冷藏6小时以上，直至完全凝固。若做蘸酱或是面包、蛋糕淋面，稍微冷藏至凝固但可流动，即可使用。

菜谱创建时间：2021-02-15 11:23:51