回锅豆腐

作者： 翡翠蝉本尊

没有肉，就是豆腐和青蒜，味道重，很下饭

用料

• 北豆腐 1块
• 青蒜 2根
• 郫县豆瓣酱 1勺

回锅豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角块在平底锅里放一点油煎至两面焦黄

步骤 2

青蒜斜切

步骤 3

锅热，油里放些花椒炸香，捞出花椒不要

步骤 4

放一勺郫县豆瓣酱煸炒

步骤 5

下入煎过的豆腐块

步骤 6

豆腐和郫县豆瓣酱炒匀，放一点糖，下入青蒜

步骤 7

扒拉扒拉，青蒜有点蔫了就可以出锅

菜谱创建时间：2021-02-15 08:55:34