哆啦A梦的铜锣烧

作者： 初雪飘落

看过哆啦A梦的朋友们一定知道他的最爱是铜锣烧，有兴趣来做做看吧！0失败的哦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 蜂蜜 15克
• 色拉油 15克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 10克
• 细砂糖 60克
• 豆沙 180克

哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将2个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，用打蛋器将2个蛋黄打散，蛋白备用

步骤 2

加入牛奶、白砂糖、蜂蜜搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉和泡打粉一起过筛

步骤 4

用打蛋器打发蛋白至有明显纹路

步骤 5

将打发好的蛋白分次加入之前做好的面糊中

步骤 6

翻拌均匀即可

步骤 7

在锅中刷少许色拉油

步骤 8

倒入一小部分面糊，不能画圈，要从中间倒

步骤 9

观察到上面有较多气孔时翻面

步骤 10

做好两片就可以夹豆沙啦

步骤 11

超级美味的铜锣烧就做好了，是不是很简单呢，多啦A梦嘴都馋了。

哆啦A梦的铜锣烧的小贴士

豆沙不会做的宝宝可以搜搜豆沙的做法喔，这里就不展示啦。

菜谱创建时间：2021-02-14 21:43:42