蒜苔摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切条。
锅中烧水开后加几滴油,少许盐,放入蒜苔,开后1分钟放入胡萝卜,再开1分钟后捞出过凉控水。
控完水后加入盐拌匀,腌制5分钟。
加入味精、蚝油、红油、海鲜酱油、香油、白糖、芝麻。
翻拌均匀即可,这么做比用肉炒着好吃,一定要试试呦。