青菜香菇笋丁包（自留）

作者： Alice&Roy

一个月会做一次的早饭包子。

用料

• 青菜 颗
• 香菇 朵
• 冬笋 克
• 盐 盐
• 糖 30克
• 白胡椒粉 一些
• 生抽 两大勺
• 蚝油 两大勺
• 面粉 900克
• 酵母 9克
• 水 350克
• 麻油 少许

青菜香菇笋丁包（自留）的做法步骤

步骤 1

青菜焯水，注意水煮沸后加入青菜马上关火，搅拌下就捞出放入凉水浸凉挤干

步骤 2

同时将面粉和糖和酵母和水混合厨师机2档搅拌至光滑面团发酵。同时泡发香菇。

步骤 3

青菜，香菇，冬笋切丁。

步骤 4

起锅放入多一些的油，先下香菇，在下冬笋。翻炒出香味后放入适量盐和糖和胡椒粉调味。最后关火后倒入切好的青菜中搅拌。加入生抽和蚝油调味。

步骤 5

做成包子而发后上蒸箱蒸15分钟。就可以吃啦。

菜谱创建时间：2021-02-14 16:04:29