海苔肉松咸蛋黄雪花酥

作者： Jenny_YingEr

咸味雪花酥，老少皆宜！

用料

• 咸蛋黄 10个
• 棉花糖 500克
• 海苔肉松 若干
• 饼干 400克
• 黄油 60克
• 奶粉 100克
• 蔓越莓 70克

海苔肉松咸蛋黄雪花酥的做法步骤

步骤 1

借用上次做小量的准备照片

步骤 2

我喜欢这款棉花糖，无糖低脂！！

步骤 3

将咸蛋黄洗净

步骤 4

水烧开，把蛋黄蒸熟（水开约7分钟）

步骤 5

把熟蛋黄碾碎

步骤 6

蛋黄碎

步骤 7

不粘锅放入黄油

步骤 8

小火融化黄油

步骤 9

黄油完全融化

步骤 10

加入棉花糖

步骤 11

一直轻轻搅拌至棉花糖融化后，加入蛋黄碎搅拌均匀后，关火，再加入奶粉搅拌均匀。

步骤 12

最后把饼干、蔓越莓干、无花果干等材料加入搅拌均匀

步骤 13

提前在磨具底放一些海苔肉松碎，再把锅中搅拌均匀后材料放入磨具

步骤 14

铺平，在表面再撒一些海苔肉松碎。放凉（约2小时以上）

步骤 15

放凉后，切块，打包。完成✅

步骤 16

打包

海苔肉松咸蛋黄雪花酥的小贴士

全程用小火！小火！一定要小火！！

菜谱创建时间：2021-02-14 12:11:08