【小技巧】 中秋节剩的蛋黄酥包装盒实在太好用了,可以直接当巧克力板的模具,而且不需要怎么装饰就可以包装的很漂亮。
【巧克力调温很重要】 这里用的巧克力分别是: 可可百里58% 黑巧 可可百里34% 白巧 根据你买的巧克力调温说明进行调温 如果觉得难,就直接用代可可脂巧克力 融化就能用,但味道很差
黑巧打底,白巧不规则的挤在一侧 再用牙签沿着一个点环绕画圈 像个降落伞么....
黑巧打底,白巧挤一圈 点点的位置要多挤一些 再用牙签从每一个点向中心画 像一朵盛开的花么....
黑巧或者白巧打底 再用每日坚果有艺术感的装饰一下 这里我还用了草莓冻干 其实不建议大家用水果冻干 密封做不好的情况下 吃的时候口感就不好了