蒜蓉香辣虾

作者： 171105

用料

• 虾 30只
• 大蒜 1～2头
• 料酒 2⃣️小勺
• 盐 适量
• 小米辣 适量（按自己的适辣程度）
• 生抽 适量
• 葱花 少少（点缀）

蒜蓉香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾处理好，用少量盐、料酒、胡椒粉腌制半小时，放一旁备用

步骤 2

准备蒜蓉（用刀剁碎或者用拉蒜器都可），小米辣切碎，少量葱花切好备用

步骤 3

开始炒啦： 锅里放油，油热后放蒜蓉、小米辣，炒香后放虾，家庭小灶，炒熟大概5分钟，出锅前放点生抽（喜欢颜色重🉑️放少少老抽），出锅啦！葱花撒在上面……好透啦，开吃

蒜蓉香辣虾的小贴士

不喜欢虾、小米辣、蒜蓉、葱花的，都🉑️不放。（我喜欢带点麻麻的感觉，所以放了一点花椒，味道好极了👏）

菜谱创建时间：2021-02-13 21:49:33