年味菜金福松花蛋

作者： 晨曦阳光123

过年啦，好好过年 ，原地过大年，新春一起晒年味 ，尖椒松花蛋，年年有鱼，四条小金鱼送祝福，四季发财，祝大家新年快乐！

用料

• 皮蛋 6个
• 姜 2片
• 醋 1勺
• 酱油 1勺
• 小米椒 4个
• 尖椒 4个
• 香菜 1根

年味菜金福松花蛋的做法步骤

步骤 1

准备皮蛋几个，剥壳冲洗干净。

步骤 2

青尖椒小米椒切圈，姜蒜切细备用。我这个海椒放的多，味道很辣，不喜欢辣的小米椒放少一点。

步骤 3

摆盘，松花蛋对半切开，蛋白切成4片作为金鱼尾巴，小米椒作为金鱼眼睛，香菜点缀作为海草。

步骤 4

锅里热油，放入青尖椒和小米椒、姜蒜。

步骤 5

调味鸡精、盐、酱油、醋。翻炒一会儿至海椒变色熟了即可。

步骤 6

精心摆盘，成品图。

步骤 7

吃起来！

菜谱创建时间：2021-02-13 15:13:27