老干妈红油拌面

作者： tg-私房小厨

不知道吃啥？还是来碗拌面吧！嗖啦.嗖啦～简单.美味哈🤤。

用料

• 调料：
• 老干妈牛肉红油辣椒酱.蒜末 适量
• 芝麻酱 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精.陈醋 适量
• 香油.香菜碎 适量
• 面条部分：
• 上海青🥬 1颗
• 宽条面 1份
• 鸡蛋 1个

老干妈红油拌面的做法步骤

步骤 1

1⃣️调碗汁：碗里放适量的蒜末、胡椒粉.芝麻酱.老干妈牛肉豆豉油辣酱、鸡精、陈醋、香菜、香油。 2⃣️煤气坐锅点火烧水，水开打1个鸡蛋丢一颗洗净的上海青焯水捞出备用。 3⃣️锅里水开后丢宽面至水再次沸腾，面条浮起闷1分钟，用漏勺将宽面条捞出过凉沥干水份，放入调料碗里拌匀，在将煮好的鸡蛋和青菜放在面条上即可。 4⃣️嗖啦.嗖啦～开动吧！

老干妈红油拌面的小贴士

不知道吃啥？还是来碗拌面吧！嗖啦.嗖啦～简单.美味哈🤤。

菜谱创建时间：2021-02-13 07:59:12