奶白鲫鱼汤

作者： 请来猴子给我做饭

一知道我怀孕，婆婆就给我炖鲫鱼汤。感谢我有这么好的婆婆☺️ 鲫鱼汤是一道以鲫鱼食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对孕期有很好的补充蛋白质效果噢～

用料

• 鲫鱼 6条
• 姜片 适量
• 水酒 适量

奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

1.鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净改刀备用。

步骤 2

第一步：先热油，可以多放点油，锅底沾到油，再把热油全部倒出来。 第二步：再放点冷油，撒一点点盐，把鲫鱼🐟一个个放锅里小火煎

步骤 3

翻动几次，煎到2面稍微金黄色

步骤 4

煎到金黄色后再倒点水酒，去腥

步骤 5

再倒入开水，能够没出鲫鱼即可

步骤 6

再刷一点姜末即可，盖锅小火慢慢煮大概20分钟左右

步骤 7

鱼煮烂了之后，再把鱼压碎。最后用密筛把碎鱼肉滤出，倒掉。

步骤 8

可以根据口味，再加入嫩豆腐！

菜谱创建时间：2021-02-12 21:45:25