生菜🥷の白灼生菜

作者： 浦东蟹当家

只要30秒烫菜+20秒炒料。 就可以完成的一道最简单的家常菜，我称之为生菜杀手菜谱！ 以下方子可行性非常之高，欢迎大家交作业。

用料

• 生菜 2颗
• 大蒜 4瓣
• 生抽 约2勺，视实际情况加
• 蚝油 2泵，约一瓷勺的样子，我买了个蚝油神器
• 油 10克

生菜🥷の白灼生菜的做法步骤

步骤 1

把卷烤肉吃剩下的生菜拿出来。

步骤 2

四瓣蒜

步骤 3

请我们搅拌器先生给它啃得稀碎

步骤 4

锅中烧水，盖上锅盖。 划重点：水开记得往水里滴点油，这个法子是生菜油亮发绿的关键哦。

步骤 5

生菜放入开水里，汆烫30秒就好，时间太久了生菜就不脆不好看了。 用筷子夹出装盘备用。

步骤 6

锅热加油，油热放蒜末，炒香。 加2泵蚝油，加1瓶盖生抽，搅合搅合，出锅。

步骤 7

料汁直接浇到生菜上即可，咸淡适中，清爽简单的蚝油生菜就完成啦！

生菜🥷の白灼生菜的小贴士

生菜要新鲜！ 动作要快(这就是中间步骤来不及拍照的原因) 上桌了快吃鸭～

菜谱创建时间：2021-02-12 18:43:20