用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）

作者： 萌辣虾球

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 新奥尔良腌料 20克
• 香油 1/2勺
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 适量
• 芝士片 2片
• 薯片（口味随意） 1袋

用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薄片

步骤 2

加新奥尔良腌料、料酒和香油腌2小时以上

步骤 3

鸡胸肉铺开，铺上芝士片，周围撒上淀粉方便封口

步骤 4

覆上另一片鸡胸肉，按压四周使其成为整体

步骤 5

鸡蛋打入碗中，加盐拌匀 薯片压碎 备好面粉

步骤 6

鸡排先沾上面粉

步骤 7

然后裹上蛋液

步骤 8

放进薯片袋里摇一摇

步骤 9

鸡排裹满薯片碎后放到烤盘上

步骤 10

烤箱200度预热后正反面各烤10分钟

步骤 11

取出切开，刀刀爆浆

菜谱创建时间：2021-02-12 12:27:44