红烧猪蹄

作者： 超级奶爸07

用料

• 猪蹄3 只
• 料酒1 勺
• 冰糖3 颗
• 生抽1 勺
• 老抽半 勺
• 八角2 个
• 花椒10 粒
• 桂皮少许 块
• 香叶3 片
• 葱1 根
• 姜3 片
• 清水500 克

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

洗净浸泡半小时，一个猪蹄中间劈开的

步骤 2

这种钢杯放的料，大概20毫升

步骤 3

红的是王致和红腐乳半块加汤半勺

步骤 4

1小时后翻一下

步骤 5

两小时出锅

步骤 6

好吃不腻

红烧猪蹄的小贴士

猪手先抄水后再用净水浸泡半小时捞起放锅 ，加入以上配料用中火烧至上蒸气，十分钟后调至小火炖两小时即可。为啥我家猪蹄不腻口，冷热都好吃？

菜谱创建时间：2021-02-12 00:14:14