韩式裙带菜汤

作者： ↘彼岸☆/tp

用料

• 牛肉 80克
• 裙带菜 10克
• 黑胡椒 1勺
• 香菇 2朵
• 洋葱 15克
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 水 1000克
• 酱油 1勺
• 盐 3克

韩式裙带菜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

10克裙带菜泡发5分钟，切段。

步骤 3

牛肉切小粒，加入黑胡椒抓匀。

步骤 4

2瓣蒜压成泥、10克洋葱切碎、2朵香菇切片。

步骤 5

开小火，锅中放入1勺芝麻香油、50克牛肉粒、10克裙带菜段翻炒。再放入蒜泥、洋葱、香菇、1勺料酒继续翻炒。

步骤 6

炒出香味后，加入1000克清水。水开加1勺酱油，盖上盖小火煮10分钟。

步骤 7

10分钟后加入半勺黑胡椒、2克盐，再煮5分钟即可。

步骤 8

上桌。

菜谱创建时间：2021-02-11 13:24:37