年夜饭推荐｜酱汁香菇

作者： 是个小困包

包香菇饺子多了几个香菇，就做成了一道菜。

用料

• 香菇 8朵
• 五花肉 10克
• 葱 1根
• 枸杞 6粒
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

年夜饭推荐｜酱汁香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，锅内烧油煎香菇。

步骤 2

正反两面都要煎

步骤 3

加入肉馅继续煎 （包饺子留的一点陷，五花肉和香菇用绞肉机绞碎调味。）

步骤 4

碗内加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉和清水搅拌，倒入锅中焖煮香菇。 （因为正好在做红烧肉，还淋了一点红烧肉的汁。）

步骤 5

收汁后用筷子夹到盘子里摆好

步骤 6

枸杞洗干净，每个香菇放一个点缀。 （可以快熟的时候放，也可以摆盘再放。）

步骤 7

撒上葱花

步骤 8

宴客还是挺好看的

菜谱创建时间：2021-02-10 23:56:44