蘑菇炒白菜

作者： 家有小厨花雨田

用料

• 平菇 小半朵
• 白菜 4片
• 老抽 1小勺
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 五花肉 100克

蘑菇炒白菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

大葱切成葱花

步骤 3

白菜切条，平菇手撕成条，用开水烫一下，去除腥味，挤压掉多余的水分。

步骤 4

锅中加油，烧至八成热，放入五花肉，炒至肉变白，加入大料粉、姜粉、花椒粉，放入葱花炒出香味后，加入老抽，翻炒均匀

步骤 5

加入白菜、蘑菇，翻炒三分钟，加入两小勺盐，翻炒均匀，关火出锅（装盘忘了拍照）。

菜谱创建时间：2021-02-10 23:01:36