阿胶糕

作者： 谢玉君

阿胶500克，黄酒两瓶（500毫升一瓶），红枣500克，核桃仁600克，枸杞250克，熟黑芝麻400克，冰糖粉140克

用料

• 阿胶 500克
• 黄酒 1000ml
• 红枣 500g
• 枸杞 250g
• 核桃 600克
• 冰糖粉 140克
• 熟黑芝麻 400克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

提前泡啊胶48小时，用黄酒泡

步骤 2

准备好材料

步骤 3

熬啊胶

步骤 4

熬到啊胶挂旗为止

步骤 5

挂旗后就放核桃，枣条，枸杞，芝麻

步骤 6

准备好玫瑰花，熬好后放在玫瑰花上面铺好压实，放冰箱冷藏一个晚上

步骤 7

第二天起来开始切，打包装

步骤 8

切啊胶

步骤 9

包一层糯米纸

步骤 10

打包装

步骤 11

常言道：“补药不如食补”，阿胶糕含有多种氨基酸，蛋白质，补气养血，红枣，枸杞，芝麻，核桃，吃一片，其实已经吃了很多种食物！而且纯天然无副作用无添加剂，老人孩子都可服用，食疗胜于药治！

步骤 12

哪些人可以用阿胶？ 阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶： ✔贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者； ✔处于产后恢复期的妇女； ✔亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力； ✔老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力； ✔慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力； ✔女性：可补血养血，美容养颜；

步骤 13

女性在月经期间可以用阿胶吗？ 建议大家月经期间少量服用或停止服用。 阿胶是补血、止血之圣药，对于女性因为血虚造成的月经不调具有很好的恢复调节作用。但在月经期间要按规定的剂量或减量服用。如服用后引起经量的变化则停止服用。

菜谱创建时间：2021-02-10 21:20:17