面粉中加入酵母、水一边倒一边用筷子搅拌、所以面粉都搅拌成面絮、下手揉成面团、然后醒面2小时左右。 醒好的面、揉面排气、等分剂子。
每个面剂子都团圆形、然后擀成饼状、包入豆沙馅、10g一个、按图片中步骤整理成福袋形状! 最后用户口收福袋的口
所有福袋做好 再次醒发,福袋看着大一倍即可 锅内水开上气、把福袋放入锅中、大火蒸10分钟、关火后再焖5分钟!
福袋的袋子、用香菜焯水、擦干水分
胖墩墩的福袋做好了!
掰开以后的样子、松软香甜