舔盘油泼面

作者： 爱做饭的懒惰少女

简单易做，绝对不会失手，每次都恨不得舔盘。

用料

• 面条 1份
• 油菜 1棵
• 辣椒面 1勺
• 花椒面 半勺
• 蒜末 2瓣
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 醋 半勺

舔盘油泼面的做法步骤

步骤 1

懒惰的我绝对不会自己在家抻面，必须在超市买现成的面条 和油菜一同煮熟后装盘。

步骤 2

在盘中放入蒜末、葱末、半勺花椒粉、一勺辣椒粉。 辣椒粉我用的是翠宏，淘宝买的，特别香。

步骤 3

在锅中加入半勺醋、一勺酱油，烧开后倒入盘中。

步骤 4

最后淋上热油就完成了。

步骤 5

拌匀，开始舔盘😁

步骤 6

已舔完😜

舔盘油泼面的小贴士

1.由于每个人对咸淡的感受不同，建议大家根据自己的口味增减酱油和醋的用量，但要切记切记，酱油和醋的比例一定是2:1； 2.油泼面我之前试验过好多次，只有把酱油和醋烧开了，口味才是最棒的，虽然会增加一丢丢麻烦，不过味道绝对不输饭店。

菜谱创建时间：2021-02-10 18:29:26