提前两小时和好面,发好
把豇豆角过一遍水
肉馅准备好肥瘦相间的
把姜切片,切末,放入肉馅
生抽少许,放入肉馅
酱油少许,放入肉馅,拌匀
倒入一勺儿胡椒粉
把葱切末放入肉馅
放入一勺盐
把豇豆切丁放入肉馅
豇豆切丁~
搅拌均匀
馅搅拌好了,开始准备包咯~
面揉匀,切一条
擀好拉长~
用刀切一下
撒点粉面子~
分好
擀皮儿~
开始包咯~
包好一个~
包好后放置20分钟,再上锅开蒸咯
上汽以后,蒸20分钟,关火后,等两分钟开盖
这样的包子就不会塌下去~
热乎乎哒~超级满足~
豇豆酱肉馅儿的超级好吃,回味无穷~
再来点腊八蒜!齐了