超简单的萝卜素丸子

作者： 桔子切克闹

炸丸子菜谱很多，这是一个简单的油炸素丸子，一次可以炸很多，放冰箱冷冻起来，随时做丸子汤，做扣碗，炖大锅菜都可以。期待你们的作品哈 小勺是挖盐的大小的勺有图片

用料

• 白萝卜 1斤重一个
• 胡萝卜 3根
• 鸡蛋 3个
• 花椒粉 2小勺
• 生姜粉 1小勺
• 十三香 2小勺
• 硬馒头 1个
• 小苏打 1小勺
• 盐 4小勺
• 面粉 4汤勺

超简单的萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝后切碎，加入所有调料和鸡蛋

步骤 2

一小勺的份量的调料

步骤 3

用手抓匀（萝卜丝可以再切碎一些，我们家的帮工爸爸切的太长了）

步骤 4

倒入用擦子擦碎的硬馒头（隔夜干馒头）抓匀

步骤 5

再加入面粉抓匀，调到可以挂糊就可以了，像这样用虎口挤出一和球，然后用蘸水的勺子挖出，丢到5成热的油锅里即可。

步骤 6

炸直金黄即可捞出控油

步骤 7

特别好吃，盐不要放多了

步骤 8

特别的香，刚出锅孩子就吃了一小碗。

菜谱创建时间：2021-02-10 09:58:03