过年家家必备的 年糕

作者： 美味食疗汤

过年必备😍一家老小都爱的一个吃食，蒸熟的年糕可以炸来吃 炒来吃 做成各种口味，每次都吃的乐不盛收！今年没有卖到黄米就用糯米加玉米面做的口感也是出奇的好，落口还香。

用料

• 红枣 500克
• 糯米粉 3斤
• 玉米面 1斤

过年家家必备的 年糕的做法步骤

步骤 1

玉米面不停的加热水烫熟，说下为了减少糖的摄入量 又能增加甜味，我用的是煮红枣的开水，然后逐步加入糯米粉，

步骤 2

年糕面一定要揉均匀，加入煮熟红枣，红枣我是弄碎的，用去枣核的最好，这样枣面充分混合才好吃，枣多放可增加甜度口感好😉你懂的

步骤 3

看我年糕面团的样子，要照做噢✌过年赶紧准备一锅，肯定谁吃谁夸！

步骤 4

因为一个人操作活多时间紧，图片有点草率，大家多谅解凑活看，毕竟好吃是重点😜，我这一锅自己只吃了一个，其他的都拿去送了礼了☺

菜谱创建时间：2021-02-09 23:11:45