马齿菜干包子

作者： 兰心叶

用料

• 马齿菜干 250克
• 面粉 1000克
• 菜籽油 50克
• 五花肉 300克
• 葱 一小把
• 姜 一小块
• 盐 二小勺
• 鸡精 一勺
• 生抽 适量
• 菠菜汁 130克
• 耗油 适量
• 酵母 10克
• 糖 40克（20克面粉里）

马齿菜干包子的做法步骤

步骤 1

先把马齿菜干泡一下（这边忘记拍照了）这是我已经炒好的，然后切碎，锅里放油，油多一点好吃，然后下五花肉煸炒，放葱姜料酒，炒出香味后把马齿菜放进去，加点水稍微炖一下比较入味

步骤 2

趁菜放凉的时间发点面

步骤 3

今天还弄了点菠菜汁😄刚好家里剩了点菠菜就拿来榨汁了

步骤 4

馅也放凉了，面也发好了，开始包

步骤 5

都包好等二发好了就可以上锅蒸啦

步骤 6

因为我只有三个笼，一边蒸一边二发刚刚好😄

步骤 7

出锅啦，好香哦

马齿菜干包子的小贴士

这个菜要油多一点才好吃，每次我小姑子都说我油放少了😄

菜谱创建时间：2021-02-09 21:47:51