土豆洗干净上锅蒸熟,也可以去皮再蒸。我喜欢蒸熟了再撕皮,很容易~看个人喜好啦。也有带皮吃的,筷子能穿过就是熟了
锅里下油,小火,煎至土豆金黄,然后剥开一点,炒香蒜末
加入1勺生抽,孜然粉,孜然粒,辣椒粉(不吃辣就不加),白芝麻,少许盐,然后翻炒片刻
入味就可以出锅啦,撒点葱花点缀,超好吃
要不要为你添副碗筷🍽️