🐂开运年夜菜“大吉大利”，脆皮煎鸡翅😋巨好吃❗️

作者： 爱娃私厨

👉年夜菜之外酥里嫩的脆皮煎鸡翅😋“大吉大利”❗ 今天分享一道简单又好吃的脆皮鸡翅，皮酥肉嫩多汁😋年夜菜必备❗️喜欢吃辣的朋友撒些辣椒粉更过瘾👍

用料

• 鸡翅 500克
• 大葱 半根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量

🐂开运年夜菜“大吉大利”，脆皮煎鸡翅😋巨好吃❗️的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净切花刀

步骤 2

放葱花蒜末姜片

步骤 3

2勺生抽

步骤 4

1勺蚝油

步骤 5

1勺料酒

步骤 6

适量盐

步骤 7

少许胡椒粉

步骤 8

抓匀腌制半小时

步骤 9

裹干淀粉

步骤 10

起锅烧油，中小火慢煎

步骤 11

煎制两面金黄即可出锅

步骤 12

撒上孜然粉即可享用

🐂开运年夜菜“大吉大利”，脆皮煎鸡翅😋巨好吃❗️的小贴士

不要大火，中小火慢煎至金黄熟透，否则糊了还不熟

菜谱创建时间：2021-02-09 17:41:09