网红小船酥/芝麻/杏仁/瓜子/坚果/四种口味

作者： 唐草田草田

最近超级多人 在做糯米船呀 我也跟跟风 正好过年 做个小零食 送亲朋好友 简单快手 外壳可以买现成的哦 新手一次成功 每个口味都好吃 最喜欢吃 杏仁口味的呀

用料

• 转化糖浆/玉米糖浆 50g
• 无盐黄油 50g
• 细砂糖 20g
• 淡奶油 10g
• 盐 1g
• 杏仁片/熟黑白芝麻/熟瓜子仁/混合坚果 90g
• 糯米船 小号28只

网红小船酥/芝麻/杏仁/瓜子/坚果/四种口味的做法步骤

步骤 1

转化糖浆，无盐黄油，细砂糖，淡奶油，盐，一起倒入不粘锅中，中小火加热。 材料都融化了以后，微微发黄，冒小泡泡就可以关火啦。

步骤 2

然后马上倒入杏仁片，搅拌均匀。

步骤 3

这是倒入黑白芝麻。

步骤 4

芝麻搅拌均匀以后哦。

步骤 5

或者倒入瓜子仁。

步骤 6

瓜子仁搅拌均匀。

步骤 7

这是加混合坚果哦。

步骤 8

混合坚果搅拌好以后，倒在油纸上面，整形成薄薄的方形，放到冰箱冷冻，冷冻到不会散，可以用刀切的硬度就行，不用太硬哦。 冷冻完以后切成小长条，长度比糯米船短一点，高度也不要超过糯米船，烤得时候会溢出来哦。

步骤 9

杏仁片我没有冷冻，直接用勺子舀着铺到船里啦，这样速度快一些，着急的等到稍微凉一会儿，直接上手也行哦。 铺的时候不要铺太满，八分就行，不然烤得时候会溢出来。 此时烤箱预热上下火180℃，10分钟。

步骤 10

这是瓜子的也是用勺子舀着铺到小船里。

步骤 11

烤箱中层，上下火180℃，12-15分钟。 最后几分钟一定要一定要观察上色情况，金黄色就行，不要烤糊啦。

步骤 12

烤完不用着急拿出来等两分钟，烤箱里焖一会儿。

步骤 13

四个口味，还可以做可可粉夏威夷果口味的哦，绝佳搭配！

步骤 14

过年的小零食可以准备起来啦，包装好。送亲朋好友黄金万两！

菜谱创建时间：2021-02-09 11:41:28