电饭锅焗鸡蛋

作者： 芍药mg开

减肥天天吃鸡蛋，今天试试新吃法！

用料

• 鸡蛋 10个
• 盐 一袋
• 花椒 适量

电饭锅焗鸡蛋的做法步骤

步骤 1

电饭锅里垫两张锡纸，保护涂层不受腐蚀，撒一层盐，撒点花椒，我这次忘了加了🤗

步骤 2

鸡蛋洗净擦干水分

步骤 3

码入鸡蛋，撒入剩下的盐，上边的盐和花椒混合了撒，保证接触面。 电饭锅按煮饭键！米饭🍚啊

步骤 4

为了保证味道能进入鸡蛋里面， 需要在鸡蛋熟了之后把蛋壳敲碎， 不用拿出来，这里推荐一个好工具——擀面杖 直接用擀面杖的一头，像捣蒜一样把蛋壳捣碎， 说一下，我一般凉水煮煮煮煮煮鸡蛋10分钟就熟 但这不是水煮呀🧐也不知道啥时候算熟😳 我家电饭锅慢煮饭时间比较长，所以我在半个小 时后，估计鸡蛋熟了的情况下就给它捣碎了😜

步骤 5

时间到了，拨开看看🤗 看起来像皮蛋，吃起来QQ弹弹的

步骤 6

鸡蛋拿出来，连锡纸一起把盐包起来下次用

步骤 7

电饭锅干干净净！

电饭锅焗鸡蛋的小贴士

“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏，最容易消化，约需1小时30分钟消化； “5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。在人体内消化时间约2个小时; 煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。 咱们这种做法应该是属于最后一种，偶尔吃一次就好，也不要多吃！

菜谱创建时间：2021-02-09 10:07:33