新年开运菜💥好吃到飞的烟熏排骨♨️宅家玩转烟熏大餐

作者： 甜豌豆哎

对烟熏的食物一直莫名喜欢，普通外买的很不放心。最近喜大普奔！我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱，第一时间入手！这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了！西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。春节期间的宴客桌上，少不了一盘超级诱惑的硬菜，让我们端着苹果木烟熏排骨上桌吧！操作简单却味道惊艳！绝对是节日餐桌上的一股清流。

用料

• 排骨 750克
• 奥尔良烤鸡粉 适量
• 生抽 5勺
• 料酒 2勺
• 迷迭香 适量
• 苹果木屑 6克

新年开运菜💥好吃到飞的烟熏排骨♨️宅家玩转烟熏大餐的做法步骤

步骤 1

准备好食材，苹果木屑是必备的哦！

步骤 2

为了更入味，将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉，生抽，料酒拌匀。

步骤 3

加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。

步骤 4

将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘，选择热风烤模式，220℃烤10分钟。

步骤 5

这就是颜值爆表的烤箱哦，超级喜欢！磨砂质地，复古的茶白灰，满满的高级感。 功能也大赞的！独特烟熏烤模式，照顾独特口味；双管独立控温；可以玩烘焙也可以空气炸，可以烤干果；深'搪瓷内胆，清洁更方便；权威检测认证（食品认证+除烟认证）；18L黄金容量，4种模式可选，3层架位调动。没想到这烤箱是麻雀虽小，五脏俱全。

步骤 6

在烟熏锅中放入6克苹果木屑。

步骤 7

将烤好的排骨放在支架上，很贴心的配置了两层烤网，哈哈，上下铺很适用啦！

步骤 8

盖好烟熏锅的盖子，这两个盖子可以不分上下使用。

步骤 9

选择烟熏功能，230度15分钟。

步骤 10

哈哈，不停的去烤箱那溜哒，太期待了！香喷喷的苹果木烟熏排骨出锅啦！

步骤 11

过年了，摆个喜庆的炮竹吧！大吉大利呵！

步骤 12

再来个花开富贵也不错，怎么创意怎么摆哈！

菜谱创建时间：2021-02-09 09:45:50