平平淡淡芋头面

作者： 肉嘟嘟与软绵绵

冬天来碗热腾腾汤面似乎还不错？

用料

• 芋头 半个
• 面 150克
• 青菜 一把
• 香菇 5朵
• 小虾米 一小把
• 调料 盐，白胡椒

平平淡淡芋头面的做法步骤

步骤 1

食材如上。

步骤 2

开火，热锅，倒油，放虾米和香菇一起炒香。（大户人家建议放点肉丝一起炒，更好吃）

步骤 3

倒入开水，放入芋头，盖上盖煮一会儿。（这里中火保持沸腾即可，不然水容易烧干。）

步骤 4

芋头差不多熟了就可以下面条。

步骤 5

放入青菜，搅拌均匀。

步骤 6

放盐（1.5小勺，我这是一人份，其实我觉得不同的盐咸度也不一样，还是出锅之前自己试一下吧）

步骤 7

撒点白胡椒粉，搅一搅，盖盖再煮一会儿。

步骤 8

面熟了就可以出锅啦！

步骤 9

芋头真的好好吃～😋

平平淡淡芋头面的小贴士

白胡椒是煮汤，汤面的灵魂！ 胃口不好的话很适合这种清淡点的汤面。

菜谱创建时间：2021-02-08 19:51:11