太简单啦,加热混合的图就没拍啦! 就是中小火加热淡奶油,加热到微微冒小泡泡就可以了,然后放入巧克力豆豆和黄油、朗姆酒,搅拌融化,搅拌到顺滑!一定要顺滑哦。如果是冬天的话搅拌的时候把盆坐在热水里搅拌。 找个容器铺上油纸方便脱模,容器里弄一点点水,这样纸能更好的贴合在容器里,倒入搅拌好的巧克力液体。放入冰箱冷藏,想快点吃那就冷冻!硬了就可以了。
那出来切,切的方便就是把刀放在炉子上微微加热几秒就好啦!
切好洒上巧克力粉
开吃!!!