准备好所需要的材料;
将所有材料切块备用;
锅中倒入适量食用油,倒入洋葱块炒至透明;
再倒入土豆和胡萝卜,炒至断生;
加入没过食材的的水,小火炖8分钟;
另起一锅,加入适量的食用油,放入鸡腿肉,炒至变色,多煎一会,至肉六七成熟;
倒入煎好的鸡腿肉,适当再添一点水,接着炖煮;
放入好侍嘉华咖喱半盒,包装方便一次一半;
打开包装再掰开咖喱块放入菜中融化;
不一会,一锅香喷喷的咖喱鸡腿肉就成了;
浇到米饭上就可以开吃了,和米饭混合在一起太治愈了,你可以试试看;
半糖有话说~ 周末的时候炖上一大盆,吃不完放入冰箱冷藏,随时拿出来加热后,和热米饭拌在一起,那味道和刚做出来的没什么两样!推荐给一人食的小伙伴以及忙碌的上班族。