土豆香菇排骨焖饭

作者： 梅之小榭

用料

• 香菇
• 土豆
• 大米
• 排骨
• 洋葱
• 胡萝卜
• 生抽、老抽、蚝油、料酒
• 白胡椒粉、糖、盐
• 姜

土豆香菇排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇加水泡发

步骤 2

胡萝卜切块

步骤 3

土豆切块

步骤 4

洋葱切丁

步骤 5

排骨冷水下锅，加姜片，沸腾后撇去浮沫，捞出排骨

步骤 6

热油锅，爆香洋葱

步骤 7

香菇切片

步骤 8

放入排骨炒至边缘微微焦黄

步骤 9

放入土豆、胡萝卜、香菇

步骤 10

加料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、糖、盐炒匀

步骤 11

锅里留薄薄一层汤汁即可

步骤 12

淘米加水，注意水要比平时煮饭的少一点

步骤 13

把菜倒进去，拌匀，压平

步骤 14

开电压力锅的米饭模式➕保压12分钟

步骤 15

撒上香葱，就好了

菜谱创建时间：2021-02-07 23:00:51